Profile

真島 よう子

佐賀県佐賀市アイシングクッキー&カップケーキ教室

un biscuit （アンビスキュイ）主宰

JSAアイシングクッキー認定講師

JSAアイシングクッキーマスター認定講師

JSAデコカップケーキ認定講師

食品衛生責任者

主な活動内容

2014年4月　

日本サロネーゼ協会本部主催

アイシングクッキー認定講師資格取得

2014年5月～

佐賀市内の自宅サロンにて、

アイシングクッキー１dayレッスン、

講師の資格を取得されたい方向けのアイシングクッキー認定講師講座　開始

（卒業生１１名様）現在２名様　資格取得中

2014年10月

日本サロネーゼ協会監修本　2014年10月発売

日東書院『はじめて！かんたん！かわいい！アイシングクッキー』に作品数点掲載

2014年10月

食品衛生責任者資格取得

2014年12月

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー

マスター認定講師講座受講

2015年7月～

佐賀新聞文化センターにて、レッスン開始

2015年9月

日本サロネーゼ協会アイシングクッキー

マスター認定講師試験合格

2015年11月

日本サロネーゼ協会

デコカップケーキ認定講師資格取得

2016年 6月

JSA九州・沖縄支部 第1期支部

副リーダー就任

2017年11月

JSA九州・沖縄支部チャリティーイベント

in北九州 にて、

アイシングクッキー講師・カップケーキ講師を務める

2017年12月

日本サロネーゼ協会

あんフラワーあんクラフト®︎認定講師資格取得

2018年6月

JSA九州・沖縄支部 第1期支部

副リーダー任期満了

2015年11月　

佐賀県立生涯学習センター(アバンセ)

『まなびぃフェスタ』にて、

アイシングクッキー講師を務める

2016年３月

佐賀銀行従業員組合様

『レディースフォーラム』にて講演会、

４０名様アイシングクッキー講師を務める

2017年12月

日本サロネーゼ協会

あんフラワー・あんクラフト認定講師資格取得

2018年6月

JSA九州・沖縄支部 第1期支部

副リーダー任期満了

2019年2月

ホンダカーズ中央佐賀佐賀東店さま

顧客さま向けのバレンタインのイベントにで

シュガークラフトレッスンの講師を務める。

2019年8月

佐賀県立生涯学習センター（アバンセ)さま

6年目になる講座Labocafe（ラボカフェ）にて

第1回目の講座の講師を務める。

2019年12月

菓子製造業の許可のあるキッチンをお借りし、

オーダーを受けてから作成、販売が可能となりました。

2020年1月

佐賀県神埼市役所 教育委員会事務局さま

年１回開催されている「親子で参加できる講座」の開催にあたり、『アイシングクッキー講座』の講師を務める。

現在も、

自宅サロン、佐賀新聞文化センターにて、

アイシングクッキーマスター認定講師、デコカップケーキ認定講師、あんフラワー・あんクラフト認定講師として活動中。

シュガーデコレーター上野ゆみ先生のシュガークラフトレッスン（初級科・中級科修了。）現在は上級科・研究科～受講中。